Le grand livre de la cuisine japonaise

Ne passez pas à côté de ce livre de référence, écrit par Laure Kié, spécialiste de la cuisine japonaise. Renfermant plus de 150 recettes, cet ouvrage vous dira tout ce qu’il faut savoir pour réaliser des plats incontournables, sans oublier plusieurs recettes de bases, sauces, condiments et autres accompagnements !